资讯分类
-
2024-07-06
什么是迷宫密封?
迷宫密封是在转轴周围设若干个依次排列的环行密封齿，齿与齿之间形成一系列截流间隙与膨胀空腔，被密封介质在通过曲折迷宫的间隙时产生节流效应而达到阻漏的目的。 由于迷宫密封的转子和机壳间存在间隙，无固体接触，毋须润滑，并允许有热膨胀，适应高温、高压、高转速频率的场合，这种密封形式被广泛用于汽轮机、燃汽轮机、压缩机、鼓风机的轴端和的级间的密封，其他的动密封的前置密封。 查看详细
-
2024-07-04
食用油的等级越高越好吗？
在选购食用油时，我们常常会看到不同的等级标识。这时候，您可能会想：是不是等级越高的食用油就一定越好呢？ 查看详细
-
2024-07-04
食用植物油生产如何控制质量安全？首个行业标准征求意见稿发布！标准护航“油瓶子”
我国是世界食用植物油生产消费第一大国，其质量安全直接关乎国民健康，一直受到行业高度关注和国家重点监管。 6月13日，国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室发布《食用植物油生产过程质量安全控制技术规范》（征求意见稿），向社会公开征求意见。 查看详细
-
2024-07-01
黑芝麻和白芝麻到底有什么区别呢?
我们都知道,芝麻也叫胡麻,是中国主要的油料作物之一,它也是有较高的应用价值的。黑芝麻和白芝麻都是很常见的两种保健食品,它们都含有丰富的营养物质,都具有很好的食用价值,都深受人们的喜欢。那么白芝麻和黑芝麻一样吗?一般情况下,白芝麻和黑芝麻是不一样的。虽然两者都具有很好的功效与作用,但是,两者还是有一定区别的,比如外观、功效以及营养成分方面等等。下面让我们具体来看看吧! 查看详细
-
2024-07-01
动物油和植物油有什么区别？滴油不沾就能减肥吗？
健康人日常用油不能太单一，可把不同脂肪酸的油换着吃，比如花生油和大豆油、菜籽油换着吃，而且炒菜时油温不能高。高血脂患者可多吃蒸煮、凉拌菜。此外，不同油吃法不一样，花生油、茶籽油等适合炒菜，大豆油、玉米油、葵花籽油等适合炖煮，麻油、亚麻籽油最好用来做凉拌菜等。最后，素食主义者可选茶籽油或橄榄油及花生油等；服他汀等降脂药的患者，避免油炸食品，以免影响药效。 查看详细
-
2024-06-30
具有广阔的发展空间的油茶皂素
油茶皂素是从油茶籽榨油后的饼粕中提取的一种三萜类活性物质，一般为白色或淡黄色的微细粉末或褐色液体。它是一种天然非离子型表面活性剂，具有去污、起泡、乳化、分散等特性，还具有消炎、镇痛、抗真菌作用，广泛应用于化工、建材、养殖、水产、食品、洗化、毛纺、针织、医药、灭火材料等行业。 查看详细
-
2024-06-30
大豆制品好处多，你知道怎么选吗？
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分，蛋白质含量丰富，其氨基酸组成与动物蛋白接近，脂肪含量也较高，质量优于动物脂肪，其营养价值与肉类相似，因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。 查看详细
-
2024-06-29
为什么不锈钢也会生锈？难道说买到了假货
在我们的日常生活中，不锈钢是一种常见的材料，它被广泛应用于厨具、建筑材料、汽车零件等多个领域。与普通钢相比，不锈钢的最大特点就是不容易生锈。然而，当看到不锈钢表面出现褐色锈斑点的时候，我们不禁会感到惊讶：为什么“不锈钢”也会生锈？生锈了那还算”不锈钢”吗？今天，力力将从不锈钢的发明、不锈钢为什么不容易生锈以及使用不锈钢产品的注意事项等三个方面，揭开不锈钢的神秘面纱。 查看详细
-
2024-06-29
关注本周报告及美玉米大豆可能的极端走势
据统计大约81%的旧作大豆被销售，而只有7%的新大豆被销售。新的供需平衡表预计期末库存将增至4.45亿蒲式耳，尽管需求增加了1.25亿蒲式耳(由于中国采购不足，目前看来这是不现实的)，美豆下跌的低点可能更接近10美元的价格水平，而不是7月期货目前交易的12美元。 查看详细
-
2024-06-28
中国第一台固定栅板平转式浸出器
随着我国近年来油脂浸出的发展和对外技术交流，国内浸出设备也由最初的间歇式如浸出罐，逐步发展到连续式，如弓形、U形、平转式、履带式、环型等等。由于平转式具有动力小，设备运行可靠，使用寿命长，混合油浓度高，浓混合油中含杂少，以及浸出效果好等优点，在国际上得到了广泛的应用，也是目前我国广泛采用的型式。 查看详细
-
2024-06-27
2024年全国粮食和物资储备科技活动周科普知识（食用油篇）
2024年5月25日至6月1日是全国粮食和物资储备科技活动周，今年科技活动周主题为“激发创新活力 推进兴粮兴储”，要求认真贯彻党的二十大精神，落实国家粮食和物资储备安全战略，科技赋能发展新质生产力，为保障国家粮食安全提供有力科技支撑，全面营造科技创新氛围。 查看详细
-
2024-06-26
植物油中微塑料污染潜在风险及控制
微塑料是指塑料制品及其碎片在机械磨损、紫外线或风化等作用下，产生的直径介于0.1 μm-5 mm的次级微粒或直径小于100 nm的纳米微粒的统称。由于微塑料不易降解，并易于在生物体内积累，因此其已被认定为新型污染物。目前人们发现微塑料已经遍布整个生态系统，并且其可以通过各种途径不断由食物链转移和积累。土壤中的微塑料通常可以被植物根部吸收并富集，并在植物的蒸腾作用下加速转移，有研究显示，在160余种海鱼的肠道中检出了微塑料颗粒，因而处在食物链最顶端的人类所受微塑料危害将会更大。此外，塑料聚合物具有较好的脂溶性，在油脂加工、包装、运输、储存和烹饪过程中更容易溶出，从而导致其最后在人体中被不断积累。研究表明，塑料包装食品中微塑料的检出率为74%，而每周订塑料包装的外卖食品1～2次的人群可摄入170-638个微塑料颗粒。微塑料的积累可以造成小鼠肠道屏障功能损伤，诱发和加速肠炎的发展，并与细胞损伤、炎症与癌变存在明显量效关系。在油料种植和植物油加工、储运、烹饪过程中，更易污染微塑料颗粒，风险不容小觑。文章从植物油的生产加工、运输和贮藏等过程进行论述，分析微塑料污染的潜在风险，论述植物油中微塑料的污染危害及微塑料的检测与脱除方法，以期为控制植物油中微塑料污染提供参考。 查看详细
-
2024-06-26
天然维生素E是从哪里提取的?有何用途?
维生素E是人体必需的维生素之一，它广泛存在于绿色植物种子的胚芽中，尤其在大豆中含量很高。天然维生素E的提取通常是从大豆油精炼过程中的脂肪酸馏出物中得到。目前，天然维生素E提取物分为：混合生育酚(低α型)和生育酚(高α型)两类。其外观为棕红色或透明淡黄色油状液体，具有一种温和的、特殊的气味和味道。维生素E沸点高(200摄氏度)，对热很稳定，其本身无热量，不参与人体代谢。 查看详细
-
2024-06-25
猪油拌饭，一顿吃几碗更合适？
猪油，是不少家庭备受宠爱的食用油之一。 油润的质地，看似平平无奇，却能让食物瞬间香气四溢。炒菜时放一勺猪油，即使是枯燥无味的青菜，也会刹那间完成升级，变为香喷喷的佳肴。 查看详细
-
2024-06-24
核桃副产物的综合利用
核桃具有经济、营养和药用价值。它在世界各地广泛种植，特别是在亚洲(中国、印度、阿富汗、伊朗、土耳其和韩国)、北美(美国和墨西哥)和南美(阿根廷、巴西和智利)、南欧(希腊、保加利亚、捷克共和国、匈牙利、波兰、法国、意大利、瑞士和西班牙)、南非、澳大利亚和新西兰。根据联合国粮食及农业组织 2021 年发布的统计数据，全球种植核桃 113 万公顷，产量 350 万吨。特别是，中国、美国和智利占总产量的 80%以上。与此同时，核桃产生的废物急剧增加。因此，迫切需要利用这些废弃物来增加核桃的价值。 查看详细
-
2024-06-24
蒸发器和冷凝器的区别
蒸发器和冷凝器区别是什么？ 蒸发器和冷凝器有什么不同之处呢？ 粗略来看，蒸发器和冷凝器，都是换热设备，是没有区别的。但在使用用途方面蒸发器和冷凝器是有区别的，冷凝器是用来排放热量，蒸发器则是用来吸收热量。 这只是从粗略的方面来看，想了解蒸发器和冷凝器的区别，还是需要先了解什么是蒸发器，什么是冷凝器。 查看详细
-
2024-06-16
中国营养学会团体标准—《山茶油》（T/CNSS 027-2024）发布
2024年6月14日，中国营养学会官网发布了7项团体标准，其中包括《山茶油》（T/CNSS 027-2024）。 查看详细
-
2024-06-16
油烧
笼统而言，油烧（rusting）是指鱼贝类等水产品贮藏或干制过程中变黄褐色乃至红褐色的现象，尤以多脂鱼类为甚。 油烧的原因有：油脂水解、氧化，酶促反应，以及它们的联合作用。 查看详细
-
2024-06-11
“地沟油”如何变身航空燃油？来看记者全流程探访
6月5日，加注我国自主研发生物航空燃油的国产商用飞机，在上海浦东机场和山东东营机场完成首次飞行任务，标志着我国自主研发绿色航空技术应用取得重要进展。 国产商用飞机完成 首次加注生物航空燃油飞行 查看详细
-
2024-06-09
低价白牌当道，食用油品牌怎么赢？
近两年，白牌崛起成为快消品领域现象级趋势，食用油行业也不例外。 所谓白牌，又称“自有品牌”，是渠道商（平台商）委托工厂代工的品牌。做白牌的既包括沃尔玛、盒马、大润发等大型商超，天猫、京东等电商平台，也包括大大小小的社区团购、供应链企业等。 白牌遍地，凭借价格低、手握渠道，抢夺着食用油品牌的生意。食用油企业被迫卷入低价战，有的企业将主要经营点放在贴牌代工，对自家的品牌却选择了“躺平”。 难道，品牌要被白牌消灭了吗？在这样的市场环境中，食用油企业花大力气做品牌是否还有价值? 该如何应对白牌的冲击？ 查看详细
上一页
1
2
...
35
下一页
